豆乳といえば昔から世界中で飲まれている健康食品の代表選手。
ただ加工豆乳だけは気をつけてください。
豆乳のくせに妙に甘いヤツとかホニャララ味とかいっていろいろ手を加えているヤツです。
加工豆乳には砂糖、塩、乳化剤、香料、着色料、酸味料、強化剤などいろんなものが添加されています。
豆乳という原型がほとんどない偽物になっています。
豆乳はやっぱりスッピンでいただきましょう。
味は慣れれば気になりませんよ。まさに牛乳そのものです。
くりかえしますが調整豆乳、豆乳飲料は豆乳ではありません。
無調整の豆乳をお勧めします。
私のブログなんて誰も見ないと思いますが知り合いの方にでも教えてあげてください。
すでにご存じの方はあしからず。