昔、キャベツダイエットってありました。
覚えています？
結局、食前に何かを噛むことによって満腹中枢を刺激するやり方だったようです。
別にキャベツでなくてもいいのです。
しかし、キャベツは胃腸薬になるので食べた方がいいことは確か。
「キャベジン」という薬はキャベツから由来しているってご存知でした？
正確にはキャベツに含まれるビタミンＵ。
おまけに肝臓にいいのです。
ちなみにブロッコリーもカリフラワーもキャベツの仲間。
ただし、濃厚なドレッシングをつけたりマヨネーズたっぷりで食べるのはよくないですね。