私は肉類がニガテで焼肉、焼き鳥、から揚げなんて私には拷問なのです。
肉類を食べない生活を約６０年近く続けてますが健康的に特に問題はありません。
ですから逆に野菜嫌いな人はそのままでいいのです。
肉ばっかりでもいいのです。著名な医師もそう言っています。
イチロー選手も野菜はほとんど食べないようですよ。
とくに生野菜なんて日本人は最初食べてこなかったのです。
煮たりして必ず火を通していたのです。
生野菜にはアクと言われている毒素があります。害虫から自分が食べられないようにガードしているわけですね。
ただしカロリーつまり、エネルギーがないのでダイエットでもてはやされているのでしょう。
よく「最近、野菜食べてないわねー」なんて心配する人がいますが、大丈夫ですよ。
あなたが欲するものを食べ過ぎない程度に食べていればそれでＯＫ．
いやでも小学校や中学校で給食という栄養重視という大義名分で嫌いなのを食べさせられてきたわけですから。
私もかなり偏食ですが、何でも好き嫌いなく食べてきた知人が早死にしています。
偏食上等なのです。
ちなみに欧米はどちらかといえば肉食。だからって早死にとか病人が多いわけでもないのです。
あなたの好むものがあなたのカラダにはいいのです。
テレビの偏った健康情報には振りまわされないこと。