カテゴリー: 食の安全

これを食べれば◯◯にいいとか、これを食べれば美容にいいとかよくあるけど。 食品業界とか食品添加物とか残留農薬た … 栄養とかより大事なこと の続きを読む

アメリカの医学界で「アルコールは発がん物質」と発表したようでうね。 またまた何の根拠もないフェイクニュースが出 … アルコールが発がん物質なんて言い過ぎ の続きを読む

テレビで著名な科学者の先生が「カラダにいい食材なんてない」と爆弾発言。 栄養学とか関係ない的な話をしていました … カラダにいい食材なんてない？ の続きを読む

一般常識だった健康情報が近年ことごとく否定されています。 牛乳でカルシウム摂取という神話もすでに否定されていま … 信じていた健康食品の裏切り　牛乳、ヨーグルト、ヤ〇ルト の続きを読む

数年前からマーガリンの毒性が暴かれましたよね。 しかし市販のパンの成分表をチェックするとまだまだマーガリンがび … マーガリンは毒なのに市販のパンにはテンコ盛り の続きを読む

ちょっと前に「炭水化物が人類を滅ぼす」なんてタイトルの本が話題になりましたっけ。 極端な理論はショッキングです … パンが毒ってほんまでっか？ の続きを読む

食品関係に詳しいお客様から聞いた話です。ご本人の了解のもとあなたにもお知らせします。 あなたがよく行くうどん屋 … 入れ放題ネギの疑惑～うどん屋さんにて の続きを読む

図書館でサプリメントに関する興味深い記事を見ました。 「サプリメントは死んだ食品」だということです。 どういう … サプリメントは死んでいる？ の続きを読む

日本の緑茶の売り上げがどんどん下がっています。 日本人はお茶を飲まなくなりました。 コーヒーの一人勝ち。 昔の … 緑茶がピンチ の続きを読む

何気にサンドイッチでも食べようと思って食パンに市販の透明シートに入ったハムをのせようとしたら、ちょっとびっくり … 不気味なハム の続きを読む

最近になってようやく「カフェイン中毒」という言葉が知られるようになりました。 「カフェイン」といえばコーヒーと … カフェインの暴走 の続きを読む

カフェインについて調べてみるとビックリ。 コーヒーは７０から７５杯飲むとカフェインの過剰摂取により死に至ります … コーヒーの致死量、お茶の致死量 の続きを読む

ＴＰＰとかで海外の食材が押し寄せてくるのはいい面もありますが、不気味なのが遺伝子組み換え食材。 虫がつかない野 … 予測不可能は遺伝子組み換え食品 の続きを読む

近年、コーヒーポリフェノールだの、コーヒーのクロロゲン酸がいいとか良いところだけクローズアップされていますが、 … コーヒーは欠点の方が多い の続きを読む

日本がイケイケドンドンのバブル期、やたら栄養ドリンク花盛り。 コマーシャルの影響もあって世のビジネスマンはリゲ … 栄養ドリンクは効かない、というより怖い の続きを読む

牛乳に関する賛否両論はまだまだ続きます。 私も牛乳は毒なのか薬なのかいろいろ調べていますがわかりません。 まあ … 牛乳は日本人には合わない？牛乳は毒？ の続きを読む

テレビで有名な環境評論家の武田邦彦先生のブログで興味深い記事があります。 私たちが平気で当然のように使っている … サラダ油汚染で健康被害 の続きを読む

医療の進歩もいいのですが検査技術ばかり進歩していますね。 それよりも病気にならないように加工食品の不気味な添加 … 医療の進歩より加工食品をきびしく の続きを読む

またまたショッキングな健康本が出ました。 タイトルは「そのサラダ油が脳と体を壊している」です。 脳科学者の先生 … サラダ油、植物油は毒だった の続きを読む

消費者がダイエットを意識するようになって人工甘味料を使った飲料商品が多くなりました。 今や入ってないのを探すの … 人工甘味料で味覚破壊 の続きを読む

最近ココナッツオイルがブームなようですがあなたどうですか？ どうせまたテレビやマスコミ、健康雑誌で火が付いたの … ココナッツオイルに飛びついていませんか？ の続きを読む

世間にはびこるノンカロリー◯◯、ゼロカロリー◯◯、微糖◯◯。 すべて人工甘味料です。具体的な名前は「アスパルテ … ダイエットという罠、人工甘味料汚染 の続きを読む